お料理

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季節により、メニュー内容＆料金の変更がありますので、ご了承ください。

本マグロ

豊洲市場から1本丸ごと買い付け


本まぐろ赤身	1,078円
本まぐろ中トロ	1,408円
本まぐろトロ	1,628円
本まぐろ大トロ	2,178円
本まぐろ3種盛り	2,178円
本マグロ中落刺し	2,178円
本まぐろ・にぎりセット	1,078円
本マグロ中トロ　5カン	1,408円
本マグロミニ丼	1,280円
（1カン価格）
大とろ	385円
とろ	330円
中とろ	286円
赤身	220円

とり急ぎ


お新香	440円
えだまめ	418円
やっこ豆腐	506円
白菜キムチ	440円

煮物


いかわた焼き	979円
銀タラ煮	1,078円
もつ煮込	748円
肉じゃが	638円
揚げ出し豆腐	528円
牛スジ煮込	748円

お刺身


おもてなし特盛り	3,828円
おまかせ盛り	2,728円
５点刺盛り	1,628円
３点刺盛り	1,078円
とろさば盛り	1,089円
生ウニ	2,178円
本まぐろ3種盛り	2,178円
本まぐろ大トロ	2,178円
本まぐろトロ	1,628円
本まぐろ中トロ	1,408円
本まぐろ赤身	1,078円
本マグロ中落刺し	968円
活ヒラメ刺し	924円
馬刺し	990円
ツブ刺し	990円
かんぱち刺し	825円
ぶり刺し	825円
いか刺し	660円
たこ刺し	748円
活ほっき	825円
あじタタキ	803円
あじ刺身	803円
活ほたて刺し	825円
サーモン刺し	880円
岩がき（夏期のみ）
殻かき（冬期のみ）
かつお刺し	803円
かつおタタキ	803円
ぼたん海老刺し	1,078円
ほや刺し	660円
貝３点刺し	1,815円
白身３点刺し	1,078円

おすし


特上じん兵えにぎり	2,178円
松	1,980円
トロさばにぎり(1カン)	300円
本マグロ中トロ(5カン)	1,408円
大トロ(1カン)	385円
とろ(1カン)	330円
中トロ(1カン)	286円
赤身(1カン)	220円
活ツブにぎり(1カン)	220円
ずわいにぎり(5カン)	1,628円
本まぐろにぎりセット	1,078円
あなご丼	1,760円
本間ミニ丼	1,408円
じん兵え海鮮丼	2,728円
生うにミニ丼	1,628円
生うに丼	2,728円
いくらミニ丼	1,320円
ぜいたく巻き	2,178円
サラダ巻き	770円
うにいくら丼	2,728円
本マグロ　ミニ丼	1,408円
≪にぎり鮨チョイス　1カン≫
本ま大トロ	385円
まぐろ赤身	275円
ぼたん海老	330円
赤海老	275円
活つぶ	275円
ズワイガニ	275円
ぶり・カンパチ	275円
サーモン	275円
いか	220円
たこ	253円
ホタテ	330円
《巻鮨1本》
鉄火巻き	330円
カッパ巻き	220円
納豆巻き	220円
梅巻き	220円
すじこ巻き	330円
かんぴょう巻き	220円
《ぐんかん》
生うに	319円
いくら	275円
ねぎとろ	275円

酢の物


なまこ酢	638円
めかぶ酢	396円
〆さば	605円
もずく酢	396円
たこ酢	605円
わかめ酢	407円
あぶり〆さば	750円
ほや酢	※価格は本日のおすすめをご欄ください

揚げ物


じん兵えコロッケ(300g)	682円
海老カツ	528円
鳥唐揚げ	726円
かれい唐揚げ	715円
たこから揚げ	825円
にんにく丸揚げ	550円
川エビ唐揚げ	440円
チーズかりかり揚げ	528円
えび天ぷら	858円
ごぼう唐揚げ	528円

焼き物


銀たら西京焼	1,078円
ほっけ焼き	875円
炙りしめ鯖	825円
牛タン焼	1,518円
串焼きセット	1,419円
牛ステーキ	1,078円
厚焼たまご焼	660円
海鮮ホクホクチーズ焼	880円
ぶり窯焼き	480円
こまい一夜干し(2尾)	480円
ししゃも焼き (5匹)	528円
いかわた焼き	979円
《やきとり》
鳥ねぎま(2本)	506円
鶏皮(2本)	319円
鳥にんにく串(2本)	297円
鴨肉つくね(2本)	297円

サラダ


じん兵えサラダ	759円
トマトサラダ	539円

食事


味噌おにぎり(1ヶ)	495円
鮭茶漬け	495円
梅茶漬け	495円
しじみ味噌汁	330円
かけうどん	385円
ごはん	308円
ごはん大盛	385円
おにぎり　鮭1ヶ	385円
おにぎり　梅1ヶ	330円

特選あなご料理


あなご1本にぎり	1,650円
あなご3カンにぎり	990円
穴子どんぶり

ズワイガニ天ぷら

ズワイガニ天ぷら 5本	880円

かきフライ

かきフライ	770円

骨せんべい

骨せんべい	495円

活あわび刺身


刺身1ヶ	1,980円
バター焼き	1,980円

鮑・生うに丼

旬の味覚	3,080円

馬刺し

馬刺し	990円

うなぎ料理


うなぎ白醤油焼(品質一級品　白醤油焼)	※一尾 2,728円 ※半身 1,364円
うなぎ蒲焼	※一尾 1,980円 ※半身 990円
白ご飯	308円
お吸い	220円

その他


ほや刺	660円
ほや酢	660円
山菜天ぷら	858円
行者にんにく醤油一本漬け	528円
葉わさび	528円
新玉ねぎ(バター醤油)	528円
あなご1本にぎり(大サイズ)	1,650円
あなご3カンにぎり(大サイズ)	990円
穴子どんぶり(大サイズ)	1,760円
ズワイかに天ぷら(5本)	880円
かきフライ	770円
骨せんべい	495円
生うに	2,178円
生うに丼	2,728円
生うに軍艦(1カン)	319円
うにイクラ丼	2,728円
わらび醤油漬け	528円
いか一本姿盛り (入荷した時だけの販売になります)	1,628円
活あわび刺身(1ヶ)	1,980円
活あわびバター焼き	1,980円
牛タン焼	1,518円
ぶりかま焼	528円
海老天	850円
牛ステーキ	1,078円
あんきも	550円
盛岡冷麺	979円
銀たら西京焼	1,078円
銀たら煮	1,078円

お問い合わせ

お問い合わせはお電話にて承ります。
お気軽にお問い合わせください。

TEL:0197-63-6511

【受付時間】15:00~22:00
【休業日】日曜日、連休最終日

北上市内の繁華街にある【大漁居酒屋すしじん兵え】。
味のある木彫りの看板が目印です。
三陸海岸の名産はもちろん、宮崎から新鮮なサバを直接仕入れるなど、
全国各地のうまい海産物をそろえています。

岩手県の旬の鮮魚をこころゆくまで味わってほしい。
地元、三陸海岸の鮮魚はもちろん、
北海道や宮崎の魚を厳選した『5点刺盛り』はボリュームもあるのでおすすめです。

〒024-0031 岩手県北上市青柳町2-5-37

【営業時間】17:00~22:00（L.O.料理21:00 ドリンク21:30）
【定休日】日曜日、連休最終日
【アクセス】JR東北本線、東北新幹線、秋田新幹線北上駅より徒歩10分
【クレジットカード】VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners
【駐車場】無し（店舗近くにコインパーキングが有ります）
【席数】70席（宴会時は着席60人）
【禁煙・喫煙】全館禁煙

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